1 października 1959 roku swoją działalność zainaugurowała
Dwuzimowa Szkoła Rolniczo-Gospodarcza w Radestowie. Placówka organizacyjnie
podlegała pod ówczesne Państwowe Technikum Rolnicze w Borkowicach i była
przeznaczona wyłącznie dla dziewcząt. W okresie swego funkcjonowania cieszyła
się dużym zainteresowaniem wśród okolicznej młodzieży żeńskiej.
Siedziba szkoły znajdowała się w na terenie dawnego majątku
ziemskiego. Budynek niegdysiejszego dworku Łąckich, który już wówczas był mocno
zniszczony, został przystosowany do potrzeb edukacyjnych. Zorganizowano w nim
dwie pracownie: żywienia i zaopatrywania w odzież. Ponadto pomieszczenia
zaadaptowano na internat.
Zgodnie z nazwą nauka w tej szkole trwała przez dwie zimy pomiędzy
1 października a 30 marca. W tym czasie nauczano przedmiotów ogólnokształcących
oraz przedmiotów zawodowych, takich jak uprawa roślin, hodowla zwierząt,
ekonomika i organizacja gospodarstw wiejskich. Ponadto uczennice zdobywały
wiedzę z takich przedmiotów jak racjonalne żywienie czy zaopatrzenie rodziny w
odzież i urządzenia. Szczególnym powodzeniem wśród uczennic cieszyły się
zajęcia z pielęgnacji niemowląt. Zimowe zajęcia praktyczne zaś odbywały się w
gospodarstwie borkowickiego PTR.
W okresie wiosenno-letnim – poczynając od 1 kwietnia – uczennice
odbywały praktyki w ...gospodarstwach swoich rodziców. W ramach tychże praktyk
dziewczęta wykonywały przydzielone im zadania z produkcji roślinnej i
zwierzęcej oraz gospodarstwa domowego. Kontrolę ich realizacji przeprowadzali
nauczyciele poszczególnych przedmiotów.
Kierownikiem szkoły była Maria Wiesztort. Nauczycielami zaś byli:
Henryk Muszyński (język polski), Jan Barcicki (chemia, fizyka), Kazimierz Król
(przedmioty zawodowe), Lucjan Dąbrowski (ekonomika i organizacja gospodarstw
rolnych), Barbara Południk (przedmioty zawodowe), Jadwiga Nowak (zaopatrzenie w
odzież), Maria Wiesztort (żywienie rodziny), Zofia Korczak i Irena Węgrecka
(przedmioty ogólnokształcące i zawodowe).
Ogółem szkołę ukończyło około 100 dziewcząt. Wiele z nich
kontynuowało naukę w zasadniczej szkole rolniczej w Borkowicach lub innych
placówkach. Dwuzimowa Szkoła Rolniczo-Gospodarcza w Radestowie swoje
funkcjonowanie zakończyła po pięciu latach istnienia w 1965 roku.
Na podstawie tekstu Jana Siudka „Kierunki kształcenia w ciągu 50
lat istnienia szkoły” opublikowanego w wydawnictwie jubileuszowym „Zespół Szkół
Rolniczych im. Stanisława Staszica w Borkowicach w latach 1948-1998”, Borkowice
1998.
